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LES PLATS :
Fish & Chips
Filet de cabillaud frais, délicatement pané et doré à la plancha, accompagné de frites maison dorées à souhait. Servi avec une généreuse portion de salade composée du jour, une savoureuse sauce tartare maison, le tout accompagné d'une focaccia moelleuse.
Crevettes Tandoori
Crevettes succulentes, marinées dans des épices tandoori exotiques, grillées à la perfection à la plancha. Servies avec une irrésistible sauce au yaourt et à la ciboulette, des frites croustillantes ou du riz parfumé, une salade composée du jour et une délicieuse focaccia.
Saumon mariné Gravlax
Un saumon délicieusement mariné avec de l'aneth, des baies roses et le Kom Pot Pepper, servi avec une sauce au Cream-Cheese à la ciboulette. Accompagné de frites croustillantes, d'une salade composée du jour et d'une focaccia
TATAKI DE THON
Thon Albacore ou Germon roulé dans une couche de graines de sésame, mi-cuit à la plancha pour conserver sa tendreté. Accompagné d'une sauce soja au gingembre, à la citronnelle et au miel, d'un beurre de wasabi, de frites croustillantes, d'une salade composée du jour et d'une focaccia pour une expérience gustative incomparable.
SELON ARRIVAGE
MultiFish
3 produits au choix (parmi Cabillaud pané, les Crevettes Tandoori, Tataki de Thon, Crevettes Tandoori) avec les trois sauces et tous les accompagnements
Big Fish
4 produits au choix, toutes les sauces et les accompagnements
